我们家从不轻易扔掉西瓜皮，那可是一道美味佳肴。我们家夏天吃西瓜时，绝不会扔掉西瓜皮，西瓜皮的营养价值远高于瓜瓤，它是一种优质的蔬菜，所谓的白皮部分就是紧贴着红色

我们家从不轻易扔掉西瓜皮，那可是一道美味佳肴。我们家夏天吃西瓜时，绝不会扔掉西瓜皮，西瓜皮的营养价值远高于瓜瓤，它是一种优质的蔬菜，所谓的白皮部分就是紧贴着红色瓜瓤的那部分，瓜瓤是水果，而白皮部分则是一道蔬菜，可以炒着吃，也可以凉拌，味道非常鲜美。西瓜皮不仅美味，还有很多好处，白皮部分含有更多的瓜氨酸，可以增强有氧能力、缓解肌肉疲劳，促进肌肤新陈代谢，淡化小痘印，恢复血管活力，缓解焦虑情绪。

小黄菇娘名称:菇娘别名:戈力、洋菇娘、毛酸浆菇娘（niang\/第三声）学名：酸浆果，英文常称黄金莓（goldenberry)，也叫秘鲁酸浆，灯笼果.原生于安地斯山脉，何时传入中国就不知道了，所以东北人也叫它：洋菇娘，还有叫甜菇娘，黄菇娘，龙果。学名叫灯笼果，方言也有叫做布谷鸟的···。灯笼果，东北叫姑娘果。登笼果。叫菇娘果。

菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健草本水果。营养价值：菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。此外，菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。

中文学名：荸荠拉丁学名：Eleocharisdulcis别称：马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠二名法：Eleocharisdulcis界：植物界门：被子植物门Magnoliophyta纲：单子叶植物纲Liliopsida目：禾本目Poales科：莎草科Cyperaceae属：荸荠属Eleocharis种：荸荠E.dulcis分布区域：原产印度，中国主要分布江苏、安徽、浙江、广东、湖南等地区。

橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”。橘络中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。橘络的作用是可以化痰。此外，橘络能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。扩展资料：橘子各部分的功效：橘子酸甜可口，营养丰富，是很多人必不可少的水果别看橘子个头不大，但它浑身都是宝，橘皮、橘络、橘核、橘肉均是宝。

新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效，橘核缓解痛经。橘核有理气、温胃、止痛的作用，既能驱寒，又能止痛，因此有助女性缓解痛经，橘肉生津止渴。橘肉含水量高，能生津止渴，现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化。