一碗冬瓜粥，祛湿减肥两不误今天给大家推荐一个药膳方，那就是冬瓜粥，可以祛湿健脾。冬瓜100克、粳米100克、洗净后，冬瓜带皮切成小块，与粳米一同放入锅内，加水用小火熬

一碗冬瓜粥，祛湿减肥两不误今天给大家推荐一个药膳方，那就是冬瓜粥，可以祛湿健脾。冬瓜100克、粳米100克、洗净后，冬瓜带皮切成小块，与粳米一同放入锅内，加水用小火熬煮，至瓜烂米熟成粥，做这碗冬瓜粥要注意一定要带皮，为什么要带皮呢？其实冬瓜皮可以祛水，而且是祛浊水，所以要用冬瓜皮帮助祛湿减肥。当然这药膳方无法与方膳相提并论，但可以起到辅助减肥的作用。

[作用]：可以减肥可以美容【保健食谱】1．冬瓜炒蒜苗冬瓜300克，蒜苗100克，植物油50毫升。先将蒜苗洗净，切成2厘米长的段，冬瓜去皮、瓤，洗净，切成块状；再将炒锅放置火上，加油烧至六成热，投入蒜苗略炒，再放冬瓜块，待炒熟后，加调料适量，淀粉调汁勾芡，最后加味精起锅装盘。此菜具有利肺化痰的功效，适用于肺中有痰，肺气不利致咳嗽气喘等疾病患者食之。

先将冬瓜去皮、瓤，洗净切成方块，菠菜择好洗净，切成4厘米长的段，羊肉切薄片，姜切薄片，葱切段；然后将炒锅放火上，加油烧热，投人葱花，放羊肉片煸炒，接着加人葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加鲜汤，煮沸约10分钟，加人盐、酱油、味精，最后倒入湿淀粉汁调匀即成。本汤羹味美可口，具有补虚消肿，减肥健体的功效，适用于妇女妊娠水肿，形体肥胖者食之。

冬瓜粥主要会有减肥瘦身的功效，可以利尿消肿，减肥降脂。新鲜连皮冬瓜80克100克(或冬瓜仁，干的10克15克、新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或是先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。冬瓜粥的功效与作用是利小便、清热解暑、去脂减肥、补充能量、美白皮肤，所以可以多喝冬瓜粥。

冬瓜粥的做法冬瓜100克米少许将所有食材放入电饭锅加清水比米高1.5指节即可按下煮粥键，4060分钟，加调味即可如电饭煲没煮粥功能，就按平时煮粥的方法来也可（我上面食材的量是按一人份的，如一人以上酌情加量）。冬瓜粥做法和步骤第一步，准备食材这款粥的比例非常重要，需要准备小半碗大米，150克冬瓜，150克瘦肉，还有两个香菇。

冬瓜过多可能会导致这款粥凉性过盛；肉太多又会导致我们摄入过多的胆固醇；香菇过多则会影响整体的味道。每样食材都必须恰到好处，味道才是最好，这些食材都必须洗净切粒，可以用盐水浸泡一会，不但可以入味，还可以有效的去除果蔬上面的残留农药和细菌。第二步，熬制底粥堡制这款粥最好使用砂锅，这是由于砂锅的受热更加均匀，有更强的能力可以保存住热量和食物的鲜味以及营养。