兰州拉面为什么卖那些回族？兰州拉面从何而来？兰州拉面最初起源于中国甘肃省兰州市，故名兰州拉面。兰州拉面穆斯林是什么意思？兰州拉面穆斯林其实就是回族的意思，为什么

兰州拉面为什么卖那些回族？兰州拉面从何而来？兰州拉面最初起源于中国甘肃省兰州市，故名兰州拉面。兰州拉面穆斯林是什么意思？兰州拉面穆斯林其实就是回族的意思，为什么兰州人做不出兰州拉面？兰州做拉面的一般都是西北回民，但是全国那么多人不一定是甘肃人做的，兰州拉面从何而来？兰州牛肉拉面起源于嘉庆年间，属东乡马留起，从河南怀庆府学来后带到兰州。

陈伟敬，汉族，清朝嘉庆年间国子监学生，兰州牛肉面创始人。陈伟擅长慈善，精通酱、卤、煮、炒等多种烹饪技术。他被称为“怀旧的美食圣”，在同学圈子里很有影响力。在京师国子监学习期间，陈伟敬教授东乡族同学马留起制作牛肉面的技术，并在生活上帮助马留起。后来，马留起把制作牛肉面的技术带到兰州后，在兰州金城开了一家面馆。因为马留起被管理得很好，他的家庭逐渐好转。

妇女戴白帽、头巾只是穆斯林伊斯兰教的习俗，不一定来自甘肃或新疆。只是那里的穆斯林比较多。年长的男人都留着又大又长的胡子，女人都有头巾包住头只露出脸，这是少数民族的信仰习惯，但不全是新疆人！兰州做拉面的一般都是西北回民，但是全国那么多人不一定是甘肃人做的。据我所知，兰州以外的拉面馆大多是青海穆斯林开的:我是兰州人。

为了生意，无可厚非。1，应该不是甘肃人，西北人多一点。兰州人的几率不大。兰州拉面不仅遍布杭州，还遍布全国。兰州拉面只是走个形式。只要是兰州的拉面，他们都想正宗，所以就模仿。2.留胡子、戴黑头巾是回族的写照，他们和中东人一样，信仰伊斯兰教。这家应该是正宗的，因为兰州拉面馆几乎都是回民开的，兰州第一家兰州拉面馆就是回民开的。“马齐鲁牛肉面”不是新疆人的写照，它的服装和配饰都不一样。

兰州牛肉拉面起源于嘉庆年间，属于东乡族马留起，在河南怀庆府留学后被带到兰州。后来，陈和生、马保子等人以“一清(汤)、二白(胡萝卜)、三青(香菜蒜苗)、四红(辣椒)、黄武(面黄亮)”的形式统一了兰州牛肉面的标准。所以你看，兰州拉面其实起源于河南，是兰州人统一的。更有意思的是，全国各地做兰州拉面的不是兰州人，而是青海人。

距离兰州250公里的青海省化隆县，是全国有名的贫困县，年人均收入只有3000元。只有外出打工才能温饱，于是大量化隆人外出开面馆，最早在兰州做拉面的外乡化隆人在兰州的面馆里做起了学徒。为什么兰州人做不出兰州拉面？问题出在汤里。正宗的兰州拉面，汤是秘制的，代代相传的秘方，只要开一家连锁，势必会流传到国外，所以兰州人开的兰州拉面大多以失败告终。

兰州拉面最初起源于中国甘肃省兰州市，故名兰州拉面。这种面条是典型的西北面条，以其独特的面条制作技艺和丰富的牛肉汤基而闻名。兰州拉面的传统制作方法和口味在兰州流传已久，但在中国各地和国际上已经非常流行。所以不仅兰州人，其他地区的人也开了兰州拉面店，满足人们对这种美食的需求。所以兰州拉面店可能是不同地方的人开的，但一般都是以正宗的兰州拉面为特色。

拉面穆斯林其实就是回族的意思。回族是我国人口较多的少数民族，总人口31人，分布在全国31个省、自治区、直辖市。宁夏回族自治区是其主要居住区，回族人口186.25万人，占全国回族总人口的18.9%。此外，回族人口超过20万的地区还有北京、河北、内蒙古、辽宁、安徽、山东、河南、云南、甘肃、新疆等。回族的民族起源可以追溯到唐朝。一般认为，回族形成于明代，元朝是回族形成的准备时期，明朝是回族形成的最后时期。

就因为他们是伊斯兰教，自古以来就是那样。为什么兰州拉面回民的眼神那么阴沉邪恶，没有热情，没有笑容？外地买牛肉面的大多是青海的，你吃的大概也是青海的牛肉面，首先我是兰州人，但是我是中国人。对于你的问题，我想说的是兰州蓝面也叫牛肉面，这是这里的一个重要特征。不管是回族还是其他民族，都能吃到一碗好吃的“牛大”，但是吃牛肉和面粉和高个子矮个子没有关系。