外边的饭为什么贵，因为有人给你做，所以吃起来容易，哪有那么好做？今天中午买了鸡胸肉和琵琶腿，凉水泡出血水，晚上下班开始制作。鸡胸肉先是切片，然后每一片肉我都来回

外边的饭为什么贵，因为有人给你做，所以吃起来容易，哪有那么好做？今天中午买了鸡胸肉和琵琶腿，凉水泡出血水，晚上下班开始制作。鸡胸肉先是切片，然后每一片肉我都来回扎眼，用腌料腌好冷冻起来琵琶腿葱姜焯水后卤熟，把煮熟的鸡蛋放进去，明天早上就能吃上卤蛋和鸡腿面了。

因为一般鸡胸肉比较多，所以他把鸡胸肉剃下来以后可以单独卖。因为肌肉个儿也比较大，所以一般的人都吃鸡胸肉，鸭子肉。鸭胸肉一般很少有人替下来，鸭子随着整个就卖掉了。鸭胸肉很少，所以没有单独卖的，都是整只鸭子卖。鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。

2、鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。3、鸭肉还含有大量的无机物和较高的钾、铁、铜、锌等微量元素。常食可滋阴养胃，利水消肿，补血行水，养胃生津。可用于缓解和改善身体虚弱、病后体虚等症。鸭肉功效：1.增强食欲鸭肉脂肪含量适中，分布均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低、易于消化，其鲜美滋味有增加食欲的作用。

1、鸡胸肉的热量相对比较低，蛋白质含量高，几乎没有什么脂肪。100g鸡胸肉的热量是133大卡。而100g鸡腿肉的热量是181大卡，脂肪含量比较高，因此，鸡肉中的鸡胸肉才是更好的选择。2、提升健身效果。肌肉的生长离不开氨基酸营养，而鸡胸肉中的蛋白质分解后就是氨基酸，可以促进肌肉合成。鸡胸肉中还含有肌肽和甲肌肽，可以减少肌肉中乳酸的产生，改善身体的疲劳问题，保持充沛精力，提升健身效果。

健身人群每天的蛋白质需求量达到了每公斤体重1.52g左右，如果你的体重在60KG，那么一天需要补充90120g蛋白质。而不同食物的蛋白含量是不同的，我们要从高蛋白食物中获取足够的蛋白。一颗水煮蛋的蛋白含量是7g左右，而100g鸡胸肉的蛋白含量达到22g左右，可以补充身体所需蛋白质。4、鸡胸肉的价格也比较实惠，一般在2030元一公斤，而同样是高蛋白的牛肉，价格却达到100多一公斤，是比较奢侈是健身食材，每天享受的话你的钱包是受不了的。

因为鸡胸肉中的蛋白质含量非常的高，而鸡腿肉中的蛋白质含量比较低，所以健身的人通常都会选择鸡胸肉，而不选择鸡腿肉。因为鸡胸上的肉热量比鸡腿肉热量低，对于营养来说，鸡胸上的肉比鸡腿肉要好，还可以让身体的脂肪得到燃脂，对减肥和健身都有特别大的作用，因为它含有大量的蛋白质，可以提高身体的抵抗力和免疫力，促进肠胃的吸收和消化，提供身体所需的能量，所以吃它。