俗话说：臭鱼能吃臭肉不能吃为什么臭鱼能吃呢？因为臭鱼的臭味是鱼死后内脏发出的臭味，其实它鱼肉还没有变质，所以鱼肉是能吃的。臭肉就不同了，是肉变质了所以臭肉是不能

俗话说：臭鱼能吃臭肉不能吃为什么臭鱼能吃呢？因为臭鱼的臭味是鱼死后内脏发出的臭味，其实它鱼肉还没有变质，所以鱼肉是能吃的。臭肉就不同了，是肉变质了所以臭肉是不能吃的，天热了，只要你看到卖肉摊上肉有绿头苍蝇，那么这肉已变质了，你就不能买回去吃了。

怎么说呢,当然可以吃咯.俗话一般都是前辈们总结出来的经验,其中是有一定道理的,臭咸鱼做的好的话,味道鲜美,独有一番风味,古代的时候有些人们可能在某个季节盛产鱼,当时吃不完,就考虑到做成咸鱼,更有利于保留,当然,臭咸鱼相对鲜鱼来说可能在营养上会有一些增差,但对身体是没什么太大坏处的.就像有些人说烧烤如何如何,可咱能一辈子不吃?

臭鱼臭肉都是不能吃的，因此臭鱼能吃，臭肉不能吃，不是真的，是错误的。【摘要】咸鱼有点臭味还可以吃吗？俗话说：臭鱼能吃臭肉不能吃！真的吗【提问】您好亲??，我是百度问一问的高薪特邀专家Du知道君，擅长政治学、经济学、法学、心理学、哲学、文学、历史学，现在已从事百度问一问行业1年，很高兴为您服务。请您耐心等待5分钟，正在编辑整理回答，马上就为您解答，还请不要结束咨询哦。

过期猪肉，臭肉有很多的细菌，他会让人体产生过敏反应。千万不要吃，害处很大。为什么会臭？就是因为细菌在繁殖，代谢分解引起的。没有坏处，不信吃吃看，就是口感不好点罢了。猪肉没有过期，就是有没有臭就是了，想看有没有问题，狗常吃都不是好好的。只要猪没病，没事。肚子会疼。“金华火腿”就是过期很久的猪肉啊~！好像还越过期越值钱咧~！

最好不吃，臭肉是肉变质后的东西。脂肪变质有呛喇味，纤维素类素食变质会分解成酸就有酸味蛋白质变质就是臭味不管肉鱼蛋豆腐类组成物都是蛋白质所以变质是臭味至于蛋白质变质能不能吃那就看个人喜好了臭肉变质吃了拉肚子是狗带嚼子，胡嘞呢变质的东西得做熟了吃也就是把腐败菌杀死和吃臭鱼一样，不要吃吧，会影响身体健康的！健康还是最重要的啦。