最近这款意面刷爆全网！快艾特你大哥给你做！做法都给你安排上了！做法:1锅里放适量水煮沸，放入橄榄油、海盐、意面，煮10分钟捞出2锅里放少量油，放入意面和麻辣番茄酱包，

最近这款意面刷爆全网！快艾特你大哥给你做！做法都给你安排上了！做法:1锅里放适量水煮沸，放入橄榄油、海盐、意面，煮10分钟捞出2锅里放少量油，放入意面和麻辣番茄酱包，用筷子搅拌均匀盛出3可以自己加一点小番茄装盘，焙煎芝麻酱浇在意面上。意大利面做法#这一碗好过。

一、意大利面香料与酱料：红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，用香草类调配的香草酱、青酱和黑酱。二、意大利面的制作材料：1、主料：意大利面75克2、辅料：洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克3、调料：盐,胡椒,甜椒粉,油1汤匙,番茄糊1汤匙,水75毫升,剁碎的九层塔3汤匙4、做法：（1）在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。

清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。（2）将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。（3）用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。

意大利面的家常做法，炒西红柿汁是关键，煮面要煮透，配菜要选好。第一步，煮面。意大利人煮面，不点水，狂加盐。煮面的时候接一大锅水，不加盖，边搅边加盐，使劲加。如果是正宗意大利面，大概煮10分钟（其实还是硬的）。一般国内的面条稍微熟了就可以了。用筛子控水，过凉水备用。第二步，配菜。如果是肉酱，就先到橄榄油，一定要用橄榄油，别的油有味道。

然后加绞肉、调料搅和，煮很久，肉差不多熟了，入味了就行。如果是西蓝花那些这步可以跳过。（别的海鲜什么的同理。）第三步，在锅里加少许油（不加也可以）把面和配菜一起在锅里搅和。如果是意大利面，这个时候会有些粘度，吃起来很沾配菜，味道配合比较好，国内的面条就会比较滑，如果是干面比较难入味。第四步，装盘。如果你有奶酪，就用用来搓菜（像是搓衣板，但是可以把菜搓成不同打小的条）的东西来磨成粉洒在面上。

做番茄意大利面一定要放入黑胡椒粉起到提高整体意面的味道，有画龙点晴的作用，是必不右可少的重要的调料，再加入罗勒、迷迭香和百里香即可做出跟西餐一样味道的意面来。最好使用黄油，如果没有黄油，也可以在面条上淋一茶匙橄榄油，既低脂营养，又能为面条添加一些丰富度和额外的风味，鲜意大利面的烹煮时间比干面条的时间短，只需煮25分钟即可。