必吃榜天河区必打卡的老字号粤菜馆上次打卡了北京路的老字号粤菜馆，这次给大家发掘天河区的老字号粤菜！必须约起来。t太白餐厅五柳炸蛋老字号粤菜必有招牌特色菜，口感酸甜

必吃榜天河区必打卡的老字号粤菜馆上次打卡了北京路的老字号粤菜馆，这次给大家发掘天河区的老字号粤菜！必须约起来。t太白餐厅五柳炸蛋老字号粤菜必有招牌特色菜，口感酸甜，炸出来的鸡蛋风味更好吃！t蒜蓉花甲粤菜的做法就是锅气够，爆炒的花甲，更加有锅气！哈哈哈，这点只有广东的亲们会更懂！t白切鸡作为粤菜特色做法，鲜嫩的鸡肉不用怎么特意做，白切的方式更加保持鸡的原味，重点还要伴随姜葱料。

杭州吃粤菜的地方有翠园、唐宫、粤顺餐馆、西湖春天、港丽酒家。1.翠园翠园在杭州仅在嘉里中心布局唯一分店，装修典雅、餐具精致、服务让人如沐春风。翠园的菜品以精致美味著称，每道菜的起名均明显直白地显示食材与做法，方便食客点选。特色美食有鲜磨豆浆浸星斑、伦教羊额烧鹅、豉抽频伦鸡、虫草花豆浆浸菜远、葡汁焗四蔬。2.唐宫唐宫是香港唐宫饮食集团于1995年成立的子品牌。

唐宫的万象汇店装修明亮大方，桌布洁白、座椅舒适，整体黄色调和流线型水晶吊灯让人倍感尊贵。特色美食有唐宫金奖乳鸽、唐宫烧鹅皇、黑胡椒焗加拿大龙虾、浓口土豆银鳕鱼煲、黑松露汁扣辽参、浓汤鸡大排翅、滋补炖响螺。3.粤顺餐馆在杭城，做顺德菜的第一家当属“粤顺”。开业已有几年的粤顺餐厅并未大肆宣传，仅以口碑就赢得了不少回头客。环境装修方面简单大方，装饰着竹篓灯罩、毛笔字画、黑色软沙发、棕色圆桌等物品。

为什么说食在广州，那是因为广州吃的东西真的好多，早上有各式各样的早点早茶让你挑花眼，正餐还有各种卤鹅、鱼生、海鲜等数之不尽，都好好吃。作为川渝地区的我自身对粤菜的印象就是：清淡、偏甜。广州的汤很好喝，他们的汤多数煲的是高汤，且近海，汤中会有海产品，味道也就更鲜；还很喜欢的就是顺德的糖水，上个暑假专门去顺德品了糖水，牛乳也太清甜可口了。

粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的食不厌精，脍不厌细的中原饮食风格，因此粤菜做法比较复杂，精细，如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪就是源自周代的八珍美食。拓展资料：广府菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地，具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色，五滋、六味俱佳，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。

粤菜历史悠久，源自中原，起源可远溯至距今两千多年的汉初，经历了两千多年的发展历程后，到了晚清时期已渐成熟。广东物产特别丰富，唾手可得，烹而食之，由此养成的喜好鲜活、生猛的饮食习惯，随着历史变迁和朝代更替，中原移民不断南迁，带来了烩不厌细，食不厌精的中原饮食风格。