为什么广式茶楼的豉汁蒸排骨那么好吃？其实做法比烧开水都还简单。先将三块钱的排骨用一把面粉反复抓洗两分钟，因为面粉具有很强的吸附性，可以将排骨内的杂质和血水全部清

为什么广式茶楼的豉汁蒸排骨那么好吃？其实做法比烧开水都还简单。先将三块钱的排骨用一把面粉反复抓洗两分钟，因为面粉具有很强的吸附性，可以将排骨内的杂质和血水全部清洗干净，接着加入蒜末和小米辣，加入熬制好的豉汁酱调味，无需添加其他任何调料，最后再加入少许生粉，用手抓匀腌制9分钟，然后将香芋铺在底部，这样可以让排骨更加入味。

问题一：炖排骨里面放什么补气血山药、枸杞、红枣加上排骨一起炖挺好的。问题二：排骨加什么蔬菜补气血你可以加些山药、桂圆、大枣，还可以加黄芪和当归，这二者是比较着著的，黄芪份量倍于当归。问题三：贫血排骨煲什么补气血贫血是血生成有障碍，脾是后天之本，应该调脾。问题四：排骨炖什么汤补气血女生的话首选当归。问题五：排骨炖什么可以补血?

黄芪、淮山、芡实、党参、枸杞、红枣、百合、山药山药排骨汤用料排骨500克山药300克香醋几滴胡椒粉1勺鸡精1勺枸杞适量盐1勺葱花适量生姜1个料酒1勺做法：1.准备猪排骨500克，山药300克。2.将排骨洗净切成5厘米长的块，锅中置水烧开，把排骨放入沸水中焯烫去浮沫，捞起洗净沥干水分。3.戴上手套削去山药皮；如果直接用手拿着山药，山药的黏汁粘到皮肤上引起红肿发痒。

山药去皮切块后特别容易发黑，抹上少许盐可以避免。放入沸水中焯水捞起。山药焯水可以去除外表滑腻的黏汁，这样煮出的汤比较清。排骨入滚水中氽烫，去浮沫洗净。4.焯水洗净的排骨放进炖锅里。5.往炖锅中放进一个生姜。6.先将排骨炖至5成熟，放进洗净切块的山药，并注满纯净水到炖盅里，按下煲汤键炖2小时。7.加进1勺料酒。8.往排骨里加入几滴白醋，可以促使排骨中的钙质释放出来后，溶入到汤汁中里，使山药排骨汤味道更加鲜美。

补药煮排骨可以放些当归，川芎等十全健高排骨汤材料药材当归10克、熟地黄10克、芍药10克、川芎10克、粉光参10克、白术10克、茯苓10克、桂枝10克、黄芪15克、枸杞子15克、甘草2.5克、黑枣10颗食材排骨250克调味料盐1茶匙、米酒适量做法1、排骨用水洗净，汆烫备用。2、锅内加入10碗清水煮至沸腾时，放入药材和排骨。