这几天都在晒榴莲，吃榴莲，想想我都有20年没尝过榴莲味了。在广东那边有个说法：一斤榴莲，抵得上一只老母鸡，什么意思呢？就是说榴莲很补，它像荔枝一样温补，其实，我是

这几天都在晒榴莲，吃榴莲，想想我都有20年没尝过榴莲味了。在广东那边有个说法：一斤榴莲，抵得上一只老母鸡，什么意思呢？就是说榴莲很补，它像荔枝一样温补，其实，我是不怎么特别排斥榴莲的，我喜欢挑战新鲜事物，我第一次买榴莲吃榴莲，是20年前。当时我请假回家有事，广州本地的同事建议我带点本地的水果去，他建议就是荔枝和榴莲，我给了几百块钱给他，让他帮我买荔枝和榴莲，当时榴莲是七块多钱一斤，他帮我买了两个中等大的榴莲，还有荔枝，让我带回家。

所以我也避而远之。买了两个榴莲回老家，两个侄儿都挺喜欢吃的，说虽然不好闻，但是味道不错，我第一次吃榴莲也就是这个时候。榴莲特别甜，吃起来依然味道挺重。当时家里没有冰箱，剥出来后没几天就有点变味了，加上我爸也特别反感这榴莲的味道，说我花钱买这样的东西，后来剩下的我倒茅房了。从那以后，我再也没有吃过榴莲。加上我老公这个人特别反感，我们都是避而远之。

榴莲闻起来味道偏臭，不喜欢的人称其有臭狗屎的味道，而喜欢的人认为榴莲自带奇香。榴莲的味道确实很特别，有人用臭来形容其实并不对，充其量就是“特别”而且榴莲并不是那么难接受，吃过一次的话就会适应，就看有没有勇气去尝试这第一口了！郁达夫曾形容榴莲的味道“有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃。”营养价值：榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；

榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。

榴莲类似于臭豆腐，但是却混合着乳香和洋葱的香气，所以口感方面是相当好的。种类：有20多种，金枕榴莲为个中极品，南宁市面上一般都是这种“金枕头”。它全身金黄，外表呈饱满的长形，尾部有一个尖尖的凸起。拓展资料：榴莲：是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲的味道是有臭乳酪与洋葱的臭气，又有类似松节油的香味。国内市场上的榴莲，气味多少有些偏臭。然而东南亚原产地市场上的榴莲，却是香气四溢，相当醉人。榴莲的臭与香，其实都是为了自己的繁衍大计。野生榴莲树生长在茂密的雨林里，面临着与其他树木的激烈竞争。在传播种子方面，它不依靠风力、小鸟或昆虫，而选择了强壮有力的动物作盟友：比如亚洲象、红毛猩猩、猕猴、马来熊和犀鸟。

榴莲成熟时飘香幽远，若是榴莲树多的话，方圆几公里的林子都弥漫着开饭的味道，引来众兽云集。国内的榴莲主要从泰国进口，少数来自马来西亚等国，运输、上市往往长达数日，上架后难免有榴莲外果皮开裂、果肉氧化，从而散发出臭味。如果你来原产地闻一闻新鲜榴莲，相信会改变对榴莲气味的偏见。